Imperial gyokuro grøn te
Spar med disse pakker
Ansaitse pisteitä joka kerta, kun teet ostoksen
Modtag ekstra point for andre handlinger
Indløs dine point på din næste ordre
Beskrivelse
Imperial gyokuro grøn te fra Biotona er den mest dyrebare og raffinerede grønne te fra Japan, med en frugtagtig note, men en kraftig "umami" smag takket være tilstedeværelsen af theanin. Den fremstilles udelukkende af unge teblade, som traditionen tro høstes i hånden i begyndelsen af maj (i første høst) efter at have skygget buskene i 3 til 4 uger.
Indtagningsmode
Det anbefales at lade det trække i varmt vand (let mineraliseret) og tage højde for dens temperatur. Jo højere den er, jo større bitterhed. For at få den bedste smagsoplevelse skal du infundere en anden gang (og endda en tredje gang).
Under den første infusion åbner de rullede blade sig langsomt og udsender deres primære smag.
Under den anden infusion, når de allerede er åbne, vil du opdage rigdommen af en række sekundære smagsvarianter.
For at gøre dette skal du blot stejle de dekanterede blade igen i den samme mængde vand, ved omtrent samme temperatur og i samme varighed eller lidt kortere, afhængigt af din præference.
Lagringsbetingelser
Opbevares på et køligt, tørt sted, beskyttet mod lys.
Ingredienser
Matcha grøn te* (Camellia sinensis) (100%) fra Japan.
(*) Fra økologisk landbrug
Certifikat
BE-BIO-02
-
Der er endnu ingen spørgsmål til denne artikel.
Spørgsmål og svar
Stil et spørgsmål om denne artikel, og du vil få svar fra et stort Naturlovers-fællesskab.
Hvis du ikke ser det, så tjek spam, det kan være blevet markeret som spam.