Chia frø

Beskrivelse

Hør siges at stamme fra Middelhavsbassinet. I oldtiden blev hør allerede dyrket af egypterne, der anerkendte det for dets medicinske egenskaber. Fra begyndelsen blev planten dyrket både for sine fibre, brugt til fremstilling af klæde, papir og net, og for sine frø.

Indikation

Chia er en plante fra Lamiaceae-familien, hjemmehørende i Mexico og dyrket af aztekerne. De anerkendte allerede flere dyder, når de indtog dets frø. "Dette gjorde det muligt for dem at være mere holdbare, men også intellektuelt overlegne i forhold til deres fjender. "

Indtagningsmode

Det anbefales at spise hele, knust eller knust med en kagerulle. Inkorporer dem i rå grøntsager eller salater, i brød, wienerbrød, grød eller yoghurt opskrifter.

Forholdsregler

Mulige spor af korn, der indeholder gluten, soja, nødder, sesam.

Ingredienser

Brune hørfrø