Pæn lænd i glas olivenolie

Beskrivelse

Delikate lænder af nordlig hvid hvid fanget om sommeren, skåret og indsat i hånden kort efter at være blevet fanget. Ideelt format til at opbevare et par stykker i spisekammeret.

Indikation

Bonito del Norte i en krukke er tilberedt med omhu og introducerer manuelt hver lænd, glat, lyserød, delikat og med en mild smag, men samtidig med en masse karakter: Nordens. En fryd for alle sanser. Ideel til at åbne med hele familien eller en gruppe venner.

Indtagningsmode

Det anbefales til 2/4 personer at nyde i salater, med ris, bagte grøntsager eller blot med lidt purløg og brød.

Lagringsbetingelser

Opbevares ved stuetemperatur.

Ingredienser

Sæsonbestemt nordlig tun, olivenolie og salt.