Kikærter

Kikærter er frøet af planten "Cicer arietinum", af bælgplantefamilien. Det er vigtigt i det internationale køkken, da der er mange egenskaber og fordele ved denne bælgfrugt. Kikærten skiller sig ud for at være en bemærkelsesværdig kilde til langsomt absorberede kulhydrater, som producerer en gradvis assimilering af glukose.

Dens rigdom på fibre forbedrer tarmpassagen og bidrager til en endnu langsommere optagelse af kulhydrater. Kikærter har mange mineraler, især fosfor, jern og magnesium, og er særligt rige på vitamin B1, B6 og folinsyre. Fordelene for visse tilfælde er bemærkelsesværdige:

• For at overvinde træthed : dets bidrag i kulhydrater og proteiner gør det vigtigt for astenitilstande, børn, unge og mennesker, der udfører fysisk anstrengelse.
• Til regulering af blodtrykket: På grund af dets høje kaliumindhold og lave natriumindhold fremmer kikærter diurese, hvilket er gavnligt i tilfælde af forhøjet blodtryk, nyresten eller hvis du ønsker at fjerne overskydende urinsyre.
• Fremmer fordøjelsen: på grund af dens rigdom på fibre bidrager den til tarmens normale funktion.
• Ideel til gravide kvinder: på grund af dets høje folinsyreindhold er det bemærkelsesværdigt, at det forhindrer fostermisdannelser.

Køb kikærter online

At købe kikærter online er den enkleste og nemmeste metode til at have dine yndlingsbælgfrugter i spisekammeret, når du har brug for dem. Kikærter er en meget bred kulinarisk ressource, da de giver mulighed for at tilberede et væld af opskrifter, uanset om det er gryderetter, salater og endda hummus. At købe kikærter online er praktisk takket være hjemmesider som Naturitas, der tilbyder mærker som deres egne, såvel som Cal Valls, El Granero Integral, Carlota Organic eller Probios, blandt andre. Gå ikke glip af din!