Kokosnød

Selvom det er en eksotisk frugt for os, som først nåede Europa for 500 år siden bragt af de første opdagelsesrejsende, er kokosnødden blevet en meget populær mad på grund af dens mange sundhedsmæssige fordele. Dens frugtkød er meget nærende, og kokosvand er ideel til at bekæmpe varmen om sommeren eller til at fugte efter sport. Men derudover fås kokosolie fra denne frugt, som har mange medicinske anvendelser og i naturlig kosmetik. Skal vi fortælle dig det?

Egenskaberne ved kokosnød

Kokos er en meget nærende fødevare, som giver talrige vitaminer og mineraler samt en stor mængde fibre; Dette gør det til en god hjælp at tage kokosnød for at tabe sig, selvom det bør spises med måde, fordi det indeholder en del kalorier.

Ud over frugtkødet indeholder frugten det såkaldte kokosvand, som er meget fugtgivende og fordøjelsesfremmende, som bruges til at fugte efter sport eller lindre mavegener som halsbrand. Kokosnøddens egenskaber slutter ikke her, for den er også en naturlig antioxidant og hjælper med at regulere blodtryk og kolesterol. Endelig har kokosolie mange anvendelser i behandlinger og naturlige kosmetiske produkter på grund af dens fugtgivende kraft og dens evne til at regenerere beskadiget eller brændt hud.

Måder at tage kokosnød på

Selvom du i øjeblikket kan købe frisk kokosnød hele året rundt, kan det være kompliceret at åbne en kokosnød korrekt, og både dens frugt og kokosvand bør indtages med det samme, fordi de let fordærves. Hos Naturitas kan du købe økologisk kokosolie, der allerede er forberedt til brug som kosttilskud. Du kan indtage det direkte, bruge det som en salatdressing eller til at forberede din egen naturlige kosmetik. En anden måde at indtage det på er kokosolieperler.