Te

Te er den næstmest indtagede drik i verden efter vand. Hvorfor skulle det være det? Udover at være lækker, forfriskende, fordøjelsesfremmende og velegnet til at drikke på alle tidspunkter af dagen, har te et næsten uendeligt repertoire af terapeutiske dyder. Udover som en infusion kan te også bruges som et naturligt middel, eller du kan endda tage kosttilskud baseret på dets aktive ingredienser. Vil du vide de vigtigste typer te, der findes, og deres egenskaber?

Hovedtyper af te

Selvom der er mange varianter af te, kommer de alle fra den samme plante; Det, der varierer, er måden det dyrkes, forarbejdes og tilberedes på. De vigtigste typer te er:

-Grøn te: den er lavet med tørrede og knuste blade umiddelbart efter at være blevet plukket og har en friskere smag.

-Hvid te: kommer fra teplantens knopper, så den har en delikat smag.

-Sort te: Det er en mere modnet te med en meget mere intens aroma og smag.

-Rød te: også kendt som pu-erh, det er en te gæret i tønder, med en rødlig tone.

-Andre: matcha-te (kværnet grøn te), sencha-te (uknuste blade), kukicha-te (grene) osv.

Te egenskaber

Selvom fordelene ved te varierer afhængigt af typen af ​​te, tilskrives denne drik generelt antioxidanter, rensende, styrkende immunforsvar og forebyggelse af kardiovaskulære problemer. Det er også godt for dine tænder takket være dets fluorindhold og bekæmper dårlig ånde. Derudover har den et højt indhold af vitaminer, mineraler, flavonoider, tanniner og andre aktive planteingredienser. Den nemmeste måde at nyde alle dens egenskaber på er som en infusion, selvom du også kan finde kosttilskud lavet af planten som teekstrakt eller tekapsler.