Merian Blomster og Blade

Beskrivelse

Merian blomster og blade fra L'Herbier de France, kaldet "med skaller", fordi bladene er rullet op på kanten som små skaller, merian har små, meget diskrete hvide blomster, mens oregano stolt bærer hans. Vi har en tendens til at forveksle dem: På latin hedder merian "stor oregano", og oregano, "almindelig oregano"... Men duften af ​​merian, som kommer til os fra det sydvestlige Asien, så at oregano stammer fra Middelhavsområdet, er mere subtil.

Indikation

Traditionen fortæller, at en enkel buket merian engang lavede en flot medgift. Kendt af grækerne og latinerne, blev merian også brugt af egypterne i deres balsameringsritualer.

Ingredienser

Merian.