Afbitret gær

Beskrivelse

Det er et naturprodukt, der er opnået ved gæring af korn såsom byg eller hvede takket være mikroorganismen saccharomyces cerevisiae, en gær, der almindeligvis bruges til at brygge øl.

Indikation

Den kommer i form af flager, der har været udsat for en vaskeproces (ikke-slibende), hvilket gør den fantastisk til at krydre dine retter og drage fordel af alle dens ernæringsmæssige egenskaber.

Indtagningsmode

Det anbefales at indtage det direkte eller tilføje det til grøntsagsdrikke, juice, yoghurt eller drysse det på salater eller supper.

Forholdsregler

Det kan indeholde spor af gluten, nødder, soja, sesam og sulfitter.

Lagringsbetingelser

Opbevares på et køligt, tørt sted.

Certifikat

ES-ECO-016-CL