Grønne linser

Beskrivelse

Markal Green Linser er kendt for at lave "små salte" retter Grønne linser passer også rigtig godt til dine gryderetter eller salater. Linsen er hjemmehørende i Centralasien. Det spredte sig for lang tid siden i Mellemøsten og Egypten, derefter introducerede og udviklede fønikerne, karthagerne og romerne det i Europa.

Indikation

Linsen er en bælgfrugt, der kombinerer den med en kornsort giver dig mulighed for at balancere dit indtag af proteiner og essentielle aminosyrer. Linser, efter soja, er de bælgfrugter, der er rigest på protein. Grønne linser spises varme som tilbehør (gryderetter, små krydrede retter) eller kolde i salater. De kan også spises i suppe eller puré.

Ingredienser

Økologiske grønne linser