Fiber – Bambusmel
Spar med disse pakker
Produktværdier
-
Uden gluten
Beskrivelse
Bambusmel er meget fint malet bambusfiber. Det er en uopløselig fiber med stor vandabsorption og retentionskapacitet. Det giver stabilitet til glutenfri deje, hvilket forbedrer deres "brud". Anbefales især i skiveskåret brød, picos, kiks mv.
Indikation
Forbedrer friskheden og mørheden af bagte produkter såsom donuts eller brioche, især dem lavet uden gluten. Anbefalet dosis: 1 % af melet. Bambusfiber har anti-klumpningsvirkning, hvilket sikrer bedre viskositet, konsistens og tæthed af saucer, aromaer, mejeriprodukter og oste samt yoghurt og
Indtagningsmode
Det anbefales at bruge meget lave doser, ikke mere end 10-15% af det samlede antal.
Forholdsregler
Opbevares utilgængeligt for børn.
Lagringsbetingelser
Opbevares i den originale beholder på et rent, køligt, tørt og lugtfrit sted, væk fra direkte lys- og varmekilder. Ved maksimal relativ luftfugtighed 60% og under 25ºC. Når beholderen er åbnet, skal den holdes tæt lukket og under de angivne opbevaringsforhold.
Det anbefales at undgå pres på beholderne.
Ingredienser
Malet bambusfiber.
Næringsoplysninger
-
For 100 Gram
-
Energisk værdi361 Kcal
-
Lipid fedt0.2 G
-
Mættede fedtsyrer0.1 G
-
Kulhydrater / kulhydrater0.1 G
-
Sukker0.1 G
-
Kostfibre97 G
-
Proteiner0.2 G
-
Salt0.13 G
Specifikationer
-
Der er endnu ingen spørgsmål til denne artikel.
Spørgsmål og svar
Stil et spørgsmål om denne artikel, og du vil få svar fra et stort Naturlovers-fællesskab.
Hvis du ikke ser det, så tjek spam, det kan være blevet markeret som spam.