Økospiret boghvedemel

Beskrivelse

100% spiret boghvedemel

Indikation

Dette mel er blevet spiret under kontrollerede temperatur- og luftfugtighedsforhold og tørret ved en temperatur, der ikke er højere end 42ºC, for at bevare de levende elementer i produktet. Spiring låser op for de latente livskræfter i frøene, og skånsom tørring ved 42°C bevarer dem. Spirede råvarer er lettere at fordøje.

Indtagningsmode

Det anbefales til tilberedning af brød, muffins, kager, pandekager, småkager og andre wienerbrødsforberedelser, også som fortykningsmiddel til saucer og i smoothies.

Forholdsregler

Kan indeholde spor af nødder og sesam.

Ingredienser

100 % spiret boghvedemel*. *Fra bæredygtig dyrkning.

Certifikat

ES-ECO-020-CV