Øko-dehydreret kokosmel XXL-pakke

Beskrivelse

Dehydreret kokosmel Eco XL Pack fra Energy Feelings har et højt indhold af fibre, proteiner, fedtstoffer af god kvalitet og letfordøjelige komplekse kulhydrater.

Indikation

Dette nærende mel kan bruges i både salte og søde tilberedninger. Den har en let kokosnøddearoma og smag, men kan nemt kombineres med andre opskriftsingredienser uden at maskere smagene. I tør tilstand giver den et let og luftigt udseende og tekstur. Når det er kogt og bagt, har det en tendens til at blive ret tæt.
Kokosmel er ideel til folk, der følger en paleo-diæt, for dem, der ikke indtager gluten på grund af en følsomhed over for dette protein. Det anbefales normalt og tolereres meget godt af mennesker med fordøjelsesproblemer.
Fiberniveauerne i Energy Feelings kokosmel er så høje, at et indtag på 80 gram svarer til den anbefalede daglige servering af dette næringsstof. Af samme grund er det blevet observeret, at nogle af de kalorier, der kommer fra kulhydrater og sukkerarter i dette produkt, ikke absorberes, men transporteres af fibrene gennem fordøjelseskanalen.
Kokosmel har et lavt glykæmisk indeks, hvilket betyder, at det ikke genererer høje blodsukkerstigninger efter indtagelse. Man har faktisk set, at det kan hjælpe med at reducere den samlede glykæmiske belastning af et præparat og dermed hjælpe med at stabilisere blodsukkerniveauet.

Indtagningsmode

Det anbefales at tilføje til forskellige opskrifter for at lave alle typer sunde tilberedninger: dej, is, kiks, brød, småkager, barer, for at berige smoothies, berige og tykne cremer eller supper, kager, i nogle opskrifter kan det erstatte hvedemel og meget mere.

Ingredienser

Kokosmel, Cocos nucifera.

Certifikat

ES-ECO-019-CT