Ristet sojamel

Beskrivelse

Sojamel:

Soja er en urteagtig plante, ligesom alle andre meltyper, kommer sojamel også fra formaling af plantens frø, som har meget særlige ernæringsmæssige egenskaber sammenlignet med andre kornsorter. Dette mel indeholder en høj procentdel af proteiner og er rig på fibre.

Sojamel, opskrifter:

Sojamel bruges til at øge proteinindholdet, blødheden, farven og konserveringen af ​​bagte produkter. Ved kun at bruge sojamel får du et brød, der er meget proteinrigt og letfordøjeligt. Vivibios ristede sojamel er ideel til brug ved tilberedning af pasta, kiks, desserter og brød.

Indtagningsmode

Det anbefales som et alternativ til traditionelt mel.

Forholdsregler

Kan indeholde spor af korn, der indeholder gluten og sesam.

Lagringsbetingelser

Opbevares på et køligt, tørt sted væk fra lys.

Ingredienser

Ristet sojamel.