Udon hvede kinesiske nudler

Beskrivelse

Clearspring Organic Wide Udon Nudler bringer en autentisk japansk smag til dine nudelretter.

Indikation

De ekstra brede nudler er lavet af en familie af håndværkere i Japan ved hjælp af økologisk halvhelt mel. De er fremstillet ved hjælp af en traditionel opviklings- og skæremetode frem for mere industrialiserede ekstruderingsmetoder.

Indtagningsmode

For at forberede, kog rigeligt vand, tilsæt nudlerne (100 g pr. portion) og rør rundt. Lad det simre i 10 minutter, og skyl derefter kort med koldt vand.

Tilføj brede udonnudler til bouillon eller misosuppe til et solidt måltid. Eller steg nudlerne med kød og grøntsager efter at have kogt dem for at lave yakiudon, en japansk stegt nudelret.

Økologiske brede udonnudler koges i kogende vand på 10 minutter.

Ingredienser

Hvedemel * (86%), Vand, Havsalt, *Økologisk dyrket.