Fuldkorns runde ris

Beskrivelse

Celnat fuldkorns runde ris er det enkelt afskallede fuldkorn. Når den er kogt, er dens tekstur forskellig fra halvkomplette eller hvide ris. Den er mere sprød på ydersiden og blødere på indersiden. Den kan spises som varmt tilbehør og er også ideel kold i salater. Med et højt stivelsesindhold udgør ris et fremragende "brændstof" for kroppen i et afbalanceret måltid. Afhængig af riskornets raffinering (hele, halvhele eller hvide) er de ernæringsmæssige bidrag forskellige.

Indikation

Denne fuldkornsris kan spises varm som tilbehør til alle dine grøntsager, bælgfrugter, tofu, fisk, kødretter eller kolde i salater. Den kan også bruges som base til fremstilling af grøntsagsfyld.

Indtagningsmode

Tillad cirka 1 glas ris til 2 personer. Hæld 1 volumen ris til 3 volumener koldt saltet vand. Kog over medium varme og halvt tildækket i cirka 45 minutter fra kogning.

Forholdsregler

Mulige spor af korn, der indeholder gluten, soja, nødder, sesam.

Certifikat

FR-BIO-001