sorte ris

Beskrivelse

Hvorfor tage sorte ris fra El Granero Integral?

Økologisk sort ris fra El Granero Integral er ideel til at lave paellaer, risgryde, supper, salater eller til at ledsage enhver ret.

Egenskaber af sort ris fra El Granero Integral

El Granero Integral sorte ris har et højt indhold af anthocyaniner (pigmenter, der bestemmer farven på mange mørke frugter og grøntsager såsom auberginer, bær, vindruer, blåbær, blandt andre) og antioxidanter.

Sort risklid indeholder store mængder antioxidant anthocyaniner. Så den ville være endnu mere nærende end den brune, som i øjeblikket produceres mest i verden og er meget rigere på næringsstoffer end den hvide ved at bevare de lag, der dækker den. Fordi hvide ris gennemgår forskellige formalings- og raffineringsprocesser, hvor lagene fjernes, så den mister proteiner, mineraler og forskellige næringsstoffer.

En spiseskefuld sort risklid giver flere antioxidante anthocyaniner end en spiseskefuld blåbær, men giver mindre sukker, fibre og E-vitamin.

Fordele ved sorte ris fra El Granero Integral

Sorte ris fra El Granero Integral er en fremragende kilde til antioxidanter, det hjælper med at regulere blodsukkeret.

Advarsler for sorte ris fra El Granero Integral

Kan indeholde spor af gluten, sesam, soja og nødder.

Hvordan tager man sorte ris fra El Granero Integral?

For at spise de sorte ris fra El Granero Integral, anbefales det at koge den med 2 mål vand til en af ​​ris i 20-30 minutter. Du kan lave flere opskrifter med sorte ris, da du kan bruge det, som du gjorde med hvide. Til at ledsage kød eller fisk, tilbered karry, blandt mange andre muligheder.

Ingredienser

sorte ris

Certifikat