Økologiske sesamfrø

Beskrivelse

Santiveri sesamfrø, kendt som en stor kilde til plantecalcium.

Indikation

Sesamfrø er blandt andet en af ​​de fødevarer, der er rigest på calcium, et essentielt mineral for at holde vores knogler stærke og for, at vores muskler fungerer korrekt.

En af de stærke sider ved sesamfrø er deres smag, der minder lidt om nødder. For at forstærke deres aroma og også gøre dem sprødere, kan vi riste dem let i en non-stick pande.

Sesamfrø kan tilføjes til salater, saucer, cremer og grøntsagsretter, vi kan endda bruge dem til at tilberede hjemmebagt brød, småkager og stort set alt, hvad du ønsker.

Da sesam er meget typisk i hele Middelhavsområdet, er dets frø hovedpersoner i mange mellemøstlige køkkener, og faktisk er det hovedingrediensen i tahin (tahin), en meget nærende sesamcreme, der bruges til at tilberede den populære hummus.

Forholdsregler

Kan indeholde spor af soja.

Ingredienser

Sesamfrø. Fra økologisk landbrug.