Hvedekim

Beskrivelse

Hvedekim er placeret i kernen af ​​kornet og indeholder alle de elementer, der er nødvendige for at føde planten.

Indikation

Frisk og skrøbelig, kimen genvindes under formaling af hveden, derefter stabiliseres den delikat for at garantere dens organoleptiske egenskaber.

Hvedekim, der indtages dagligt, er en ernæringsingrediens, der giver dig al dens naturlige rigdom på antioxidanter såsom vitamin E og zink. Disse sporstoffer hjælper med at beskytte cellerne mod oxidativt stress.

Zink forbundet med jern bidrager også til immunsystemets normale funktion. Hvad angår jern og magnesium, hjælper de med at reducere træthed.

Indtagningsmode

Hvedekim bruges som krydderi til at drysse.

Dens kornsmag er mild. Det passer godt til alle dine tilberedninger og drysses på dine salater, dine grøntsager eller indarbejdes i dine mejeriprodukter.

2 spiseskefulde om dagen (ca. 10 g) dækker mindst 20 % af E-vitaminbehovet og 17 % af zinkbehovet.

Forholdsregler

Allergener: Gluten.

Lagringsbetingelser

Opbevares på et tørt, køligt sted, beskyttet mod lys.

Ingredienser

Hvedekim stabiliseret ved varmebehandling.