Økologiske kapers i eddike

Beskrivelse

Økologiske kapers i eddike fra mærket Bio organica. Kapers har siden oldtiden været kendt for at helbrede milt-, mave-, iskias- og menstruationsproblemer. Grækerne og romerne, som satte stor pris på det, brugte det for dets medicinske egenskaber, især i form af et afkog, der almindeligvis bruges til at desinficere sår og sår. De udnyttede også barken fra kaperstræet, som de betragtede som vanddrivende, styrkende, astringerende og krampeløsende. De brugte det til at behandle visse lammelser samt depressive og hysteriske tilstande. Nogle tilskrev det endda afrodisiakum-dyder.

Ingredienser

Kapers*, vand, vineddike*, salt, surhedsregulerende middel: citronsyre. *Fra økologisk landbrug.