Øko hvidløgspulver

Beskrivelse

Energy Feelings organisk dehydreret hvidløg opnås, når det er pillet og skåret, det er dehydreret ved maksimalt 60 grader Celsius, hvilket betyder, at der ikke er nogen tilberedning. Den resulterende tekstur er fantastisk, og smagen er meget koncentreret. Dehydrering ved lav temperatur gør det muligt at bevare alle ernæringsmæssige egenskaber.

Indikation

• Det har utallige anvendelser som krydderi til kød, fisk, grøntsager, salater, supper og saucer. At tilberede aioli sauce til kogte, ristede kartofler eller ethvert andet format er også ideelt. Den passer godt til alle køkkenurter og krydderier, en lille mængde dehydreret hvidløg forstærker de andre smagsvarianter.
• Det styrker immunforsvaret, og dets antioxidanter udøver en beskyttende virkning mod cellulær skade og aldring.
• Indtagelse af hvidløg reducerer niveauet af dårlige lipoproteiner.
• Den store ulempe ved at indtage rå hvidløg er dens ubehagelige lugt, når den først er fordøjet, fordi den lugt frigives gennem åndedræt, sved og urin. Med dehydreret hvidløg reduceres disse virkninger. Selvom dette problem ikke betyder, at du skal stoppe med at indtage dette krydderi, da det har sunde egenskaber, som du vil se nedenfor, en af ​​de ældste dyrkede planter, der findes.

Indtagningsmode

Det anbefales at krydre enhver velsmagende opskrift. Dens karakteristiske smag kombineres i næsten enhver opskrift.

Som krydderi i bælgfrugtgryderetter, supper og bouillon. Den er ideel til at lave tomatsauce, røre eller til at berige en kød- eller fiskedej. Den krydrer også ris, vegetabilske cremer eller gryderetter.

Lagringsbetingelser

Opbevares på et køligt sted (5-15ºC), beskyttet mod direkte lys. I tørre (RH 55-60%) og rene forhold.

Når emballagen er åbnet, lukkes hermetisk og opbevares igen under de beskrevne forhold for at undgå udsættelse for luftfugtighed, vedhæftning af lugte og forurening.

Ingredienser

Økologisk hvidløg.

Certifikat

ES-ECO-019-CT