Deodoriseret solsikkeolie til stegning og pandestegt

Beskrivelse

Deodoriseret solsikkeolie til stegning og stegning fra Bio Planet er ideel til stegning, stegning og bagning. Den kommer fra en speciel sort af solsikkefrø, der er særligt rig på oliesyre, som gør, at den kan modstå høje temperaturer, op til 210°C.

Indikation

Friture + pandestegt olie er neutral i smagen og lugtfri takket være en kort behandling med damp efter knusning (deodorisering). Denne proces gør det muligt for den bedst at få den iboende smag af fødevarer frem. Det kan erstatte smør i madlavningen, især sandkager og kager. Den er også perfekt til at svitse kød, fisk, tofu, grøntsagsfritter eller stegte kartofler ved høj varme. Dens høje indhold af vitamin E, samt enkeltumættede fedtsyrer, gør denne olie til en værdifuld allieret i dagligdagen.

Indtagningsmode

Erstatter smør i madlavningen, især sandkager og kager.

Forholdsregler

Lavet på et værksted, der bruger jordnødder, sesam og nødder. Tåler høje temperaturer. Lad være med at ryge. Til stegning: Må ikke overstige 210°C. Skift olien regelmæssigt (maks. 10 gange).

Lagringsbetingelser

Opbevares ved stuetemperatur og væk fra lys.

Ingredienser

Økologisk deodoriseret solsikkeolie (100%).