"Fair for Life" ristet hasselnøddeolie

Beskrivelse

De afskallede hasselnødder, der bruges til at fremstille vores ristede hasselnøddeolie, kommer hovedsageligt fra Tyrkiet, et land, der repræsenterer den største andel af den globale hasselnøddeproduktion. I modsætning til vores virgin hasselnøddeolie ristes hasselnødderne først, inden de koldpresses. Denne risteproces forbedrer oliens pralinearoma. Den ristede version af hasselnøddeolie har derfor en meget mere intens smag end dens jomfruelige "ækvivalent". Den er ideel til raffinering af kager, desserter og pandekager. Når du laver mad, skal du bare udskifte en del af fedtet angivet i opskriften med denne skat for at give dine retter en vidunderlig aroma og speciel smag.