Økologisk vegansk bolognese

Beskrivelse

Nuveg Eco Vegan Bolognese er en simpel formulering af dehydrerede grøntsager (teksturerede og pulveriserede), der efter hydrering og blanding resulterer i en køderstatning med dens ideelle smag og tekstur til at nyde et ekstremt sundt måltid, på en hurtig og nem måde.

Den Eco veganske Bolognese baseret på Textured Vegetable Protein (PVT) har omkring 32 % protein, så en portion på 69 g giver 22 g protein (i en bøf er der 10 g og i to æg 15 g). Derfor giver det en exceptionel mængde proteiner og næringsstoffer i sin biotilgængelige form. Højt indhold af essentielle vitaminer og mineraler, samt komplette proteiner. Vegetabilsk alternativ til kød og ideel at kombinere i alle dine opskrifter. En helt enkel, mild og neutral proteinmulighed.

Indtagningsmode

For 140 g:

1. Opvarm 3 spiseskefulde (30 ml) olie og hæld produktet i gryden.
2. Rør i 1 min.
3. Tilsæt 600-700 ml varmt vand (fra vandhanen) alt efter om du vil have det tykkere eller tyndere.
4. Kog 8-10 min.

For 70 g:

1. Opvarm 3 teskefulde (15 ml) olie.
2. Rør i 1 minut.
3. Tilsæt 300-350 ml vand.
4. Kog 5-6 minutter.

Forholdsregler

Folk på restriktive diæter bør konsultere deres sundhedspersonale eller ernæringsekspert.

Lagringsbetingelser

Opbevares på et køligt sted (helst 5-15ºC), beskyttet mod direkte lys. Under tørre forhold (helst RF 55-60%) og rent.

Når emballagen er åbnet, lukkes hermetisk og opbevares igen under de beskrevne forhold for at undgå eksponering for luftfugtighed, vedhæftning af lugte og mikrobiel forurening.

Ingredienser

Tekstureret protein * (ærter og bønner), gulerodspulver *, tomatpulver *, gærekstrakt (Sacharomyces cerevisae), løgpulver *, salt, roepulver *, hvidløgspulver * rosmarinpulver *, oreganopulver *, svampepulver*, røget paprika*, sort peber*.(*) fra økologisk landbrug.