rå tahin

Beskrivelse

Denne sauce er ideel til at smøre direkte på brød, som en essentiel ingrediens i hummus og som et supplement til andre opskrifter såsom grøntsagsdrikke, kager, saucer eller grøntsagspatés. En naturlig antioxidant, ideel til at lave morgenmad, frokost, snacks eller til at give et strejf af variation til dine retter!

Indikation

Det skiller sig ud for at være et fremragende og fordelagtigt alternativ til mejeriprodukter.

Det erstatter ikke kun smør eller fløde, men når det er fortyndet, giver det dig hurtigt mulighed for at få en udsøgt sesammælk. Brugen af ​​sesam tilsat bageprodukter er også kendt: kager, brød, kiks, kager og bagværk eller som ingrediens i hummus kikærtesauce.

Ingredienser

Skrællede sesamfrø (100%)*.
* Fra økologisk landbrug.

PR. 100 G:

• Energiværdi: 2749 kJ / 665 kcal
• Fedt: 59,52 g
• Heraf mættet: 5,14 g
• Enkelumættet: 18,78 g
• Flerumættet: 25,60 g
• Kulhydrater: 11,49 g
• heraf sukkerarter: 3,53 g
• Fiber: 6,01g
• Protein: 17,44 g
• Salt: 0,30
• Calcium (Ca): (93,75 % NRV*) 750 mg
• Jern (Fe): (78,6% NRV*) 11,5 mg
  * Næringsstof referenceværdi.