Shiro Miso Hvid

Beskrivelse

Shiro Miso Blanco fra La Finestra sul Cielo er lavet med en gæring på mindre end to måneder for at opnå en mere delikat og sød smag end normal miso.

Indikation

Den er ideel til at tilberede saucer eller cremer og ledsagende grøntsager og korn.

Indtagningsmode

Det anbefales at spise efter forbrugerens smag.

Forholdsregler

Kan indeholde gluten.

Lagringsbetingelser

Opbevares på et køligt, tørt sted, væk fra sollys og fugt. Når den er åbnet, opbevares den i køleskabet.

Ingredienser

Ris* (45%), sojabønner* (25%), vand, havsalt, Koji-sporer (Aspergillus oryzae). *fra økologisk landbrug.

Certifikat

IT-BIO-014 Landbrug uden for EU