umami sauce

Beskrivelse

Med denne umami sauce får du en universel smagsforstærker i dit køkken.

Indikation

Trænger din salat, poke bowl, grillede grøntsager eller nudelret til et ekstra strejf af smag? Føler du, at din mad mangler noget smag og ikke vil komplicere tingene med forskellige flasker, krukker og krydderier?

Denne umamifyldte krukke kombinerer smag og forbedrer balancen mellem smag i din ret. En sauce, dressing og marinade i ét.

Det bliver snart uundværligt!

Denne økologiske umami sauce er den ultimative smagsforstærker til dit køkken.

I Europa har vi nogle gange svært ved at identificere umami-smagen, men det er faktisk den salte smag, der gør produkter som ost, vin eller miso så lækre.

Umami efterlignes ofte med smagsforstærkere (glutamat), men dem undgår vi helst i vores mad. Derfor indeholder denne lækre umami sauce kun naturlige ingredienser, der naturligt har umami i sig selv. Dette giver en intens umami-smag, der perfekt balancerer smagen af ​​enhver ret.

Indtagningsmode

Hvordan bruger du umami sauce?

Det er enkelt og hurtigt. Vi har lavet den perfekte blanding af ingredienser og smag til dig, så alt du skal gøre er at hælde det op.

Brug umami sauce som smagsforstærker i dine nudler, som dip i din poke bowl eller Buddha salat, dyp den i din sushi, brug den som salatdressing eller som smagsforstærker i supper, eller mariner tofu eller tempeh med den. Du har uendelige muligheder!

Lagringsbetingelser

Opbevares på køl efter åbning.

Ingredienser

Tamari* (aqua, soja*, havsalt, saltet shochu*, koji-gæring (Japan), mirin* (søde ris*, shochu*, ris*, koji-gæring) (Japan), æblejuicekoncentrat* (Tyrkiet), brun riseddike* (vand, brune ris*, havsalt, koji-gæring) (Japan), vand (Holland), genmai miso* (sojabønner*, brune ris*, havsalt, vand, fermenter koji) (Japan), hvidløgspulver* (Kina), ingefærpulver* (Indien), løgpulver* (Ægypten), cayennepeber* (Spanien), gulerodspulver* (Kina).

* = økologisk landbrug ° = Rainforest Alliance certificeret.