Mørk chokolade 89% Brazil Eco

Beskrivelse

Økologisk mørk chokoladebar 89% kakao (Brasilien), fra afgrøder i den atlantiske tropiske skov. Specialitet med en høj procentdel kakao.

Indikation

Økologisk, vegansk og glutenfri chokolade. Lavet med kakao af sorten Trinitario.

Blanxart fremstiller chokolader udelukkende med kakao med enkelt oprindelse, for at fremhæve det unikke ved hver af opskrifterne. Efter Bean-to-bar- processen styrer Blanxart hele processen: fra udvælgelsen af ​​kakao i små plantager, den håndværksmæssige langsom-ristning i vores faciliteter til emballagen af ​​chokoladebaren.

Smagsnote: Harmonisk. En gave af fusion af frugtagtige noter, der minder om røde frugter, et let strejf af krydderi og vegetabilske nuancer med noter af te.

Indtagningsmode

Følgende ansigtsrækkefølge anbefales for at nyde hele denne tablets personlighed: Observer dens farve og lysstyrke. Duft og opdag de første nuancer. Bryd den op og hør et rent knas. Smag på det og identificer aromaerne fuldt ud.

Forholdsregler

Kan indeholde spor af nødder, mælk og soja.

Lagringsbetingelser

Det anbefales at opbevare på et køligt, tørt sted mellem 15 og 18ºC. I betragtning af produktets kvaliteter, undgå køleskabet, hvis det er muligt. Mørk chokolade har en holdbarhed på 2 år fra fremstillingen.

Ingredienser

Kakao*, sukker*, kakaosmør*. Kakao: 89% minimum.

(*)Økologisk landbrug.

Certifikat

ES-ECO-019-CT