Nicaragua Chokolade 87% Eco uden tilsat sukker og sødestoffer

Beskrivelse

Økologisk mørk chokoladebar 87% kakao (Nicaragua), fra Bosavás Naturreservat. Specialitet med en høj procentdel kakao med ædle ingredienser, uden tilsat sukker og uden sødestoffer.

Indikation

Økologisk chokolade lavet med kakao af sorten Trinitario. Dens intensitet afbalanceres af en mangfoldighed af kakaoaromaer, som opfattes takket være den håndværksmæssige produktion.

Blanxart fremstiller udelukkende chokolader med kakao med enkelt oprindelse for at forstærke det unikke ved hver af opskrifterne. Efter Bean-to-bar-processen styrer Blanxart hele processen: fra udvælgelsen af ​​kakao i små plantager, den håndværksmæssige langsom-ristning i vores faciliteter til emballagen af ​​chokoladebaren.

Indtagningsmode

Følgende ansigtsrækkefølge anbefales for at nyde hele denne tablets personlighed: Observer dens farve og lysstyrke. Duft og opdag de første nuancer. Bryd den op og hør et rent knas. Smag på det og identificer aromaerne fuldt ud

Forholdsregler

Kan indeholde spor af nødder, mælk og soja.

Lagringsbetingelser

Det anbefales at opbevare på et køligt, tørt sted mellem 15 og 18ºC. I betragtning af produktets kvaliteter, undgå køleskabet, hvis det er muligt. Mørk chokolade har en holdbarhed på 2 år fra fremstillingen.

Ingredienser

Kakao*, Vegetabilsk fiber* (agave) (13%), Kakaosmør*, Kakaopulver*. Kakao: 87% minimum.
(*) Økologisk landbrug.

Certifikat

ES-ECO-019-CT