Økologisk blomsterhonning

Beskrivelse

Blomsterhonning er en fødevare, der har været en del af den menneskelige kost i hundreder af år. På trods af at det er meget brugt som et alternativ til traditionelt sukker, har dette naturlige sødemiddel altid været kendt for dets terapeutiske egenskaber.
Hver honning er unik, da dens egenskaber såsom farve, smag og viskositet ikke afhænger af bien, men af ​​typen af ​​blomster, de klimatiske forhold og de geografiske områder, hvor den produceres. Origens Bio Flower Honey er en pluriforal honning, det vil sige, at den kommer fra flere blomster.

Indikation

Dette produkt er en lækker økologisk honning af høj kvalitet. På trods af sin søde og beroligende smag, indeholder dette naturlige sødemiddel adskillige egenskaber, der gør det til en ægte eliksir for sundheden.
Generelt består honning af kulhydrater, specifikt simple sukkerarter (glukose og fructose). Det er også sammensat af vand, mineraler (kobber, jern, magnesium, fosfor, kalium, blandt andre) og gruppe B-vitaminer. Honning har også en betydelig mængde antioxidanter (flavonoider og phenoler).
Det tilskrives også antiseptiske og antibiotiske egenskaber, hvorfor det traditionelt bruges til at forbedre symptomer forbundet med blandt andet influenza, ondt i halsen, hoste.

Indtagningsmode

Det anbefales at bruge det som topping på pandekager og crepes eller til at søde yoghurt, juice og andre opskrifter eller som et alternativ til konventionelt sukker.

Ingredienser

Blomsterhonning (100%).