Kokosblomstsukker

Beskrivelse

Kokospalmesukker. De fås fra den rene saft fra kokosblomsten. Fin karamel smag. Det har et lavt glykæmisk indeks og et højt næringsindhold, hvilket giver mineraler som kalium.

Indikation

Det er et alternativ til rørsukker til at søde varme drikke, cocktails eller desserter og meget velegnet til bagning. Grundlæggende ingrediens i det traditionelle sydøstasiatiske køkken.

Indtagningsmode

Det anbefales at indtage som dagligt sødemiddel, ved tilberedning af desserter mv.

Lagringsbetingelser

Opbevares på et køligt, tørt sted.

Ingredienser

Kokospalmesukker*.
(*) Økologisk landbrug.

Certifikat

DE-OKO-006