Øko glutenfrit proteinbrød

Beskrivelse

Nuveg Eco glutenfrit proteinbrød er en brødblanding rig på protein (23%), lavet med en blanding af mel og vegetabilsk stivelse, herunder ærteprotein, rismel, kokos og boghvede.

• Glutenfri og certificeret økologisk, den er ideel til atleter, ældre mennesker eller dem, der ønsker at øge deres proteinindtag.
• 3-4 ruller (270g tørre).
• Giver +500g brød.

Indikation

Fremstillet med plantebaserede og certificerede økologiske ingredienser kombinerer den ærteprotein med ris-, kokos- og boghvedemel, samt majs- og tapiokasttivelse for at sikre en blød og luftig konsistens.

• Godt tolereret på fordøjelsesniveau.
• Glutenfri. Velegnet til cøliakere.
• Kilde til næringsstoffer og mineraler.
• Ideel til alle typer tilberedninger.
• Til vegetarer og veganere for dets værdifulde ernæringsmæssige bidrag med meget høj biotilgængelighed.
• Uden nogen form for tilsætningsstof (farver, kunstige sødestoffer, konserveringsmidler) og fri for fyldemidler, bindemidler eller andre hjælpestoffer.
• Lækker smag.
• Ikke udsat for bestråling.
• Udsat for strenge mikrobiologiske, mykotoksiske og tungmetalkontroller.

Indtagningsmode

For en 270 g pakke (svarende til 3-4 portioner på mere end 500 g i alt): bland med 275 ml vand og 20 ml olivenolie. Ælt godt og kugl. Lad den hvile i 30 minutter ved stuetemperatur. Bages ved 190ºC i 30 min.

Lagringsbetingelser

Opbevares i lukkede beholdere, ved stuetemperatur, beskyttet mod direkte lys. Under tørre og rene forhold. Varighed op til 24 måneder i original forseglet emballage.

Ingredienser

Ærteprotein*, Rismel*, Kokosmel*, Boghvedemel*, Majsstivelse*, Tapiokastivelse*, Psylliumpulver*, Impulsant*, Saltblomst og Kokossukker*.

(*) Fra økologisk landbrug

Certifikat

ES-ECO-019-CT EU/Ikke-EU Landbrug