naturlige figner

Beskrivelse

Figen er en frugt, der stammer fra Ficus carica figentræet. Figen er sød, saftig og nærende, den blev foreskrevet i det antikke Grækenland til olympiske atleter.

Indikation

Figenen tørres i solen i tørrerum svarende til rosiner, hvilket gør det muligt at bevare den længere, så den kan bruges til fremstilling af forskellige desserter, herunder is. Sammenlignet med friske figner har tørrede figner en højere koncentration af næringsstoffer og mange flere kulhydrater, derfor flere kalorier og meget mindre vand. Det er et økologisk produkt, tørret i solen, så det bevarer alle sine naturlige egenskaber.

Indtagningsmode

De anbefales at blive spist som snack på grund af deres mættende effekt. Det er en ideel mad til at starte dagen stærkt, det anbefales at spise omkring 30 gram dagligt.

Forholdsregler

Kan indeholde spor af nødder og sesam.

Ingredienser

Naturlige dehydrerede figner*
(*) Fra økologisk landbrug.

Certifikat

ES-ECO-020-CV