ØKOLOGISK Baobab frugtpulver

Beskrivelse

Ecoidees Organic Baobab Fruit Pulver fremstillet af baobab frugtpulp, som er kendetegnet ved sit høje indhold af calcium, C-vitamin og fibre. Det indeholder også en betydelig mængde B-vitaminer (thiamin B1, riboflavin B2 eller niacin B3) og aminosyrer. Den indeholder også kalium (6 gange mere end bananer) og mangan.

Indikation

Baobaben behøver ingen introduktion: den er faktisk et af de bedst kendte afrikanske træer, hvis særligt majestætiske udseende er et symbol på det tørre tropiske Afrika. Hvad der er mindre kendt er, at hele træet er en ressource for lokalbefolkningen: svampet træ, der holder på vandet, bark til fremstilling af reb, blade rige på proteiner omdannet til mel, pulp med højt indhold af vitaminer, der bruges i drikkevarer og traditionelle midler, pressede frø at fremstille olie, tilskrives det talrige anvendelser, de fleste af dem forfædre.

Ingredienser

Baobab, Baobab pulver.