Højt vitamin B12 ernæringsgær

Beskrivelse

Nuveg ernæringsgær er en fantastisk superfood til at berige næringsværdien af ​​ethvert præparat.

I modsætning til den mere almindeligt markedsførte ølgær er nuveg ernæringsgær et produkt, der udtrykkeligt er designet til konsum, rent og rent, fri for potentielt giftige rester fra bryggeriindustrien.

Nuveg ernæringsgær er omhyggeligt dyrket af en stamme af den primære gær Saccharomyces cerevisiae i renset roemelasse. Senere inaktiveres den og tørres i en rulletromle, der gør den til homogene flager. Da denne gær er inaktiv, vil den ikke sprede udviklingen af ​​gær i tarmkanalen.

Nuveg ernæringsgær har en lækker let salt smag, ikke bitter i modsætning til traditionel ølgær. Den kommer i form af lysebrune flager med meget varierede anvendelsesmuligheder.

Indikation

Nuveg ernæringsgær er en enestående kilde til protein af høj kvalitet. Den indeholder 51% biotilgængelige proteiner, hvilket gør den til en af ​​de fødevarer, der er rigest på dette næringsstof på hele planeten.

Denne superfood er også ekstraordinært rig på alle B-vitaminer Ved kun at spise 10 g af produktet, de daglige referenceværdier for vitaminerne B1, B2, B3, B5, B6, B9 og det dyrebare vitamin B12 samt Biotin. Denne gruppe af vitaminer samler et stort sæt af vitale funktioner for kroppen, som har afgørende indflydelse på nervesystemets funktion, immunsystemet, aktiveringen af ​​metaboliske og enzymatiske veje, sundheden for hud, hår, negle og meget mere.

Nuveg ernæringsgær er også en fantastisk kilde til zink, med 120 % af den ernæringsmæssige referenceværdi i kun 10 g produkt. Zink er et meget vigtigt sporstof for sundheden. Det er for eksempel nødvendigt for immunsystemets korrekte funktion, celledeling og vækst samt kulhydratstofskiftet.

Indtagningsmode

Nuveg ernæringsgær kan bruges i meget forskellige applikationer og formater.

Den kan drysses direkte på salater og varme og kolde tilberedte retter. Det bruges til at lave vegansk "ost", til at gratinere, som ingrediens i fyld. Den kan også kombineres med krydderier eller krydderurter og laves til krydderier.

Det forbedrer smagen af ​​gryderetter, saucer, pasta og pizzaer på grund af dens smag, der minder om ost.

Det opløses godt i flydende medier, så det kan bruges til at berige supper og cremer. I smoothies og grøntsagsdrikke, som topping til morgenkorn. De kulinariske anvendelser er praktisk talt ubegrænsede.

Forholdsregler

Afbryd brugen, hvis der opstår en bivirkning.

Lagringsbetingelser

Opbevares på et køligt sted (helst 5-15ºC), beskyttet mod direkte lys. Under tørre forhold (helst RF 55-65%) og rent.

Når den er åbnet, lukkes den hermetisk og opbevares igen under de beskrevne forhold for at undgå udsættelse for luftfugtighed, vedhæftning af lugte og mikrobiel kontaminering.

Ingredienser

100 % inaktiv ernæringsgær (Saccharomyces cerevisiae) rig på B12.