Grøntsagsbouillon i tern uden salt

Beskrivelse

Grøntsagsbouillon i tern uden salt fra Santiveri, det er et præparat baseret på dehydrerede grøntsager (løg, porre, gulerod, tomat, kål, persille).

Indikation

Behovet inden for diætetikken for at kunne få en suppe, der ligner traditionel bouillon, men som var helt vegetabilsk, og som samtidig adskilte sig mindst muligt fra den almindelige suppe med kød og grøntsager, var velkendt. I dag er det, takket være fremskridt inden for fødevareteknologi, muligt at have vegetabilske proteinhydrolysater med en smag, der minder om kød og dets koncentrater. Dette, sammen med de dehydrerede pulveriserede grøntsager, giver os mulighed for at opnå en suppe i form af tabletter, som, når de koges i varmt vand, giver en grøntsagsbouillon med en meget behagelig smag.

Indtagningsmode

Det anbefales at opløse en tablet pr. ½ liter kogende vand, og du får en udsøgt bouillon. Det kan også bruges til at forbedre andre retter.

Forholdsregler

Det kan have spor af laktose og gluten.

Ingredienser

Gurkemeje, rismel, gulerod, persille, løg, hvidløg, gærekstrakt, selleri, aroma, vegetabilsk olie, mononatriumglutamat, pore.