Magic Bouillon Vegansk Protein Bouillon

Beskrivelse

Nuveg ernæringsproteinbouillon er en dehydreret bouillon, der er nem at tilberede, blander det pulveriserede præparat med kogende vand, og som giver en exceptionel mængde næringsstoffer i deres biotilgængelige form.

Indikation

Højt indhold af essentielle vitaminer og mineraler, samt komplette proteiner.

-9 g protein pr. 250 ml kop (mere end et æg)
-15 g protein pr 400 ml tallerken (ca. to æg)

Den er ideel til at nyde et ekstremt sundt måltid, hurtigt og nemt. Derudover er det meget velsmagende, da det takket være forskellige typer inaktiveret gær minder om den klassiske "kyllingebouillon".

Nuveg ernæringsprotein bouillon er hovedsageligt sammensat af ekstrakter af inaktiv ernæringsgær, så de forårsager ikke udvikling af gær i tarmkanalen; og det giver den 41 % biotilgængelige proteiner med en komplet aminogramprofil, der kan sammenlignes med valle- eller æggeprotein. Derudover er den ekstraordinær rig på alle B-vitaminerne: B1, B2, B3, B5, B6, B9 og det dyrebare B12. Det giver også D-vitamin, zink og selen.

Som alle nuveg-produkter er proteinbouillonen velegnet til veganere, meget lavt forarbejdet, glutenfri, laktosefri, sojafri, GMO-fri eller andre allergener og Clean Label.

Vigtigste fordele:

-Lækker let salt smag, der minder om hønsebouillon.
-Kun 130 Kcal pr. indtag.
- Lavt fedtindhold.
-Ideel til vægtkontroldiæter.
- Meget lavt glykæmisk indeks.
-Proteinkilde 41%.
-Kilde til vitaminer fra gruppe B (inklusive B12) og D.
-Rig på D-vitamin, der bidrager til vedligeholdelse af knogler og tænder under normale forhold.
-Rig på D-vitamin, der bidrager til immunsystemets normale funktion.
-Rig på D-vitamin, der bidrager til normal optagelse/brug af calcium og fosfor.
- Vitamin B6 hjælper med at regulere hormonel aktivitet.
-Pantothensyre bidrager til normal intellektuel ydeevne.
-Riboflavin bidrager til at opretholde synet under normale forhold.
- Vitamin B6 og B12 bidrager til immunsystemets normale funktion.
- Rig på zink.
-Zink bidrager til immunsystemets normale funktion.
-Zink bidrager til normal reproduktion og opretholdelse af normale testosteronniveauer.
-Zink bidrager til vedligeholdelsen af ​​knogler under normale forhold.
-Zink bidrager til at vedligeholde huden under normale forhold.
-Zink bidrager til at bevare synet under normale forhold.
-Zink bidrager til beskyttelse af celler mod oxidative stressskader.
-Zink bidrager til normal kognitiv funktion.
-Rig på selen.
-Selen bidrager til normal skjoldbruskkirtelfunktion.
-Selen bidrager til normal spermatogenese.
-Selen bidrager til immunsystemets normale funktion.
-Selen bidrager til beskyttelse af celler mod oxidativ skade.
- Kilde til fiber. - Gluten- og laktosefri.
-Meget lavt behandlet.
-Indiceret til vegetarer og veganere.
- Giftfri, underlagt streng kvalitetskontrol.

Indtagningsmode

Til bouillon:

Varm vandet op, indtil det begynder at koge. Hæld Protein Bouillon (ernæringsproteinbouillon) i tallerkenen eller skålen og tilsæt lidt varmt vand under omrøring, indtil der ikke er klumper. Tilsæt resten af ​​det varme vand.

-Til 1 kop: bland 25 g magisk bouillon med 250 ml varmt vand.

-For 1 skål bouillon (400 ml), bland 40 g proteinbouillon med 400 ml varmt vand.

Til suppe:

Tilbered suppen efter eget valg, og når den er klar, sluk for varmen, tilsæt proteinbouillon, bland godt og server. Vi anbefaler at bruge mellem 6 og 10 g for hver 100 ml vand.

Grøntsagssuppe Opskrift Ingredienser til 2-3 portioner:

-60 g ernæringsmæssig proteinbouillon
-1 l vand
-100g gulerødder -100g zucchini
-50 g selleri
-30 g grønkål eller kålblade
-EVOO
-Havsalt

Forberedelse:

- Hak grøntsagerne.
- Hæld i en gryde.
-Tilsæt 1 l vand og bring det i kog.
-Sænk varmen og kog uden låg i 10 min.
-Sluk for varmen og tilsæt ernæringsbouillonen.
- Rør til det er opløst.
-Server suppen.

Opskrift Løgsuppe med vegansk mozzarella. Ingredienser til 2 portioner:

-40 g ernæringsmæssig proteinbouillon
-0,6l vand -250g hvide løg
-2 toasts glutenfrit brød
-Ekstra jomfru oliven olie
- Smeltbar vegansk 'Mozzarella'

Forberedelse:

- Snit løget og svits det ved svag varme i 20 minutter.
- Hæld vandet i og bring det i kog.
-Sænk varmen og steg tildækket i 30 minutter, indtil løget er mørt.
-Sluk for varmen og hæld ernæringsbouillonen i.
-Server suppen i et fad, der kan gå i ovnen.
- Rist brødet, læg ovenpå suppen.
- Drys den veganske 'ost' og gratinér til den er smeltet.
-Server med forsigtighed, da det bliver meget varmt.

At overveje:

-Hvis den koges eller lader sig hvile, emulgeres ingredienserne, og der opnås en mere cremet og mere ensartet bouillon.
-Ingredienser kan sætte sig og danne aflejringer i bunden, bare rør godt.
-Det kan bruges til at forstærke smagen af ​​supper, gryderetter, ris og saucer.
-Urin kan få en dyb gul farve på grund af vitamin B2 (thiamin).

Forholdsregler

Rådfør dig som altid med din læge eller diætist, før du tilføjer et supplement til din kost. Personer med restriktive diæter bør konsultere deres sundhedspersonale eller ernæringsekspert, før de vedtager eller afviser brugen af ​​vores produkter. Forsigtig: Afbryd brugen, hvis der opstår en bivirkning.

Lagringsbetingelser

Opbevares på et køligt sted (helst 5-15ºC), beskyttet mod direkte lys. Under tørre forhold (helst RF 55-60%) og rent. Når emballagen er åbnet, lukkes hermetisk og opbevares igen under de beskrevne forhold for at undgå eksponering for luftfugtighed, vedhæftning af lugte og mikrobiel forurening.

Ingredienser

Inaktiv ernæringsgær (Saccharomyces cerevisiae), majsstivelse,* kokosmælk*, Fleur de sel, agaveinulin fra Oligofructine™)*, dehydreret løg*, rosmarinpulver*, persillepulver* og sort peber* (* ) økologisk dyrket