Stuvning med iberisk skinke

Beskrivelse

Stuvning med iberisk skinke fra Mitata er en opskrift, der kun bruger naturlige ingredienser, fyldt med fibre og alle næringsstofferne fra grøntsager som artiskokker, bondebønner, grønne bønner og proteinrige ærter.

Indikation

Stuvning med iberisk skinke er en Riojan-opskrift, som aldrig vil blive glemt. Det er sauterede årstidens grøntsager med en sauté af hvidløg i ekstra jomfru olivenolie og det umiskendelige strejf af iberisk skinke. Intet tilsat salt

Indtagningsmode

Det anbefales at opvarme i en bain-marie eller mikroovn, omrøre og kontrollere temperaturen før indtagelse.

Forholdsregler

Kontroller før brug, at beholderen og låget er intakte

Lagringsbetingelser

Opbevares på et køligt, tørt sted efter åbning, opbevares i køleskabet i op til 24 timer.

Ingredienser

Grøntsager (kartoffel, gulerod, grønne bønner, ærter, løg, artiskok, bondebønner, hvidløg) (63%), vand, iberisk skinke, ekstra jomfru olivenolie (2%)