Makrelfileter marineret med citron og basilikum

Beskrivelse

Makrelfileter marineret i citron og basilikum fra Phare d'Eckmühl tilbyder en opskrift fuld af friskhed og pep, tilgængelig for alle takket være dens lave saltindhold.

Indikation

Makrel, der er kendt for sin karakteristiske smag, er også værdsat for sit fine og lette kød, både fast og mørt.

Ingredienser

For 100 g:

Citron (3%), Omega 3 (1,9 g), basilikum (0,6%), vand, ekstra jomfru olivenolie, æterisk citronolie, brun farin, deaktiveret gær, makrelfileter, spirituseddike, kokoseddike hvidvin, hvidvin, Kaliumchlorid, Guarfrømel.