Tun rillettes

Beskrivelse

Phare d'Eckmühl Tun Rillettes tilberedes med gulfinnet tun, en enkel og velsmagende opskrift på en vellykket uventet aperitif.

Indikation

Gulfinnet tun er med sit tætte og seje kød kendt for at være et glimrende alternativ til at spise kød. Nogle gange kaldet "havets bøf", er denne "proteinbombe" en simpel mad, værdsat af børn, og som egner sig til tusind og én hverdagsopskrifter såvel som de mest sofistikerede tilberedninger.

Ingredienser

For 100 g:

Gulfinnet tun (64%), Omega 3 (0,6 g), vand, løg, solsikkeolie, hvidløg, laurbærblad, skummetmælkspulver, hvidvin, guarfrøgummi.