Økologiske, fine teksturerede sojabønner med det samme

Beskrivelse

El Granero Integral Instant Bio Fine Textured Soybeans er et proteinkoncentrat fremstillet af sojabønner, med mange kulinariske muligheder. Det er en meget velegnet mad til de mennesker med en dårlig proteindiæt, eller som har brug for et ekstra bidrag (atleter, unge i voksende alder, meget fysisk arbejde osv.).

Indikation

Olien udvindes af sojabønnen, huden fjernes, og den udsættes for en række fysiske processer (høj temperatur, tryk, teksturering, dehydrering) for at opnå et produkt særligt rigt på protein, der kan have forskellige præsentationer, men med en karakteristik tørt, sprødt udseende og en lysebrun til gylden farve. Den har næsten ingen smag, så den accepterer alle krydderier og opskrifter meget godt.

Indtagningsmode

Det anbefales at trække til det er mørt i et par timer. Dræn godt, tryk mod dørslaget for at fjerne vandet og tilsæt til gryderetter som et alternativ til kød.

Ingredienser

For 1 enhed:

Soja (100%), økotekstureret sojamel.

Certifikat