Vietnamesisk brunt rispapir

Beskrivelse

Terrasanas vietnamesiske brune rispapir er ideelt til at tilberede en nærende frokost hurtigt og nemt. Tilsætningen af ​​tapiokastivelse gør disse papirer nemme at håndtere, hvilket gør dem perfekte til både begyndere og erfarne kokke.

• Lavet i Vietnam.
• Fuldkorn, derfor flere B-vitaminer og mineraler end hvidt rispapir.
• Fiberkilde.
• Fremragende base for et let måltid.
• Let at rulle.
• Til sommerruller og forårsruller.

Indikation

Vil du tage det et skridt videre? Tøv at eksperimentere med at stege dem for at få sprøde forårsruller. Gør det i en pande med olie, ikke i en friture. Vidste du, at du også kan lave sprøde snacks med rispapir? Skær rispapiret i stykker og steg dem i rigeligt med olie. Du vil se, hvor sprøde de er!

Indtagningsmode

Nedsænk arkene 1 gange 1 i varmt vand. Lad dem ikke trække i mere end 5-10 sekunder, de bliver bløde under påfyldningen. Fyld dem med risnudler, grøntsager og for eksempel røget tofu og dyp dem så i din yndlingssauce.

• Tip: Kør rispapiret under vandhanen i cirka 10 sekunder, og sørg for, at det ikke bliver for blødt. Læg det på et bræt eller en tallerken, og se papiret blive naturligt blødt, mens du fylder det. Dette gør rulleprocessen lettere.

Lagringsbetingelser

Opbevares efter åbning tæt på et tørt, mørkt sted ved stuetemperatur (maks. 20°C).

Ingredienser

70 % brunt rismel* (Vietnam), tapiokastivelse* (Vietnam), havsalt (Vietnam).

*Fra økologisk landbrug.