Glutenfri økologisk porcini risotto

Beskrivelse

Økologisk boletus risotto klar til tilberedning. Med bouillon inkluderet, velegnet til veganere, cøliakere og laktoseintolerante.

Alle ingredienser er af høj kvalitet og er inkluderet for at lette tilberedning og garantere et udsøgt resultat.

Indtagningsmode

En forberedelsestid på cirka 20 minutter anbefales.

1- Opvarm lidt olivenolie i en bred, høj stegepande ved middel varme.
2- Brun pakkens indhold og bland derefter 15 g smør.
3- Tilsæt derefter 50 ml hvidvin under omrøring, indtil den fordamper.
4- Tilsæt derefter 850 ml varmt vand og lad det absorbere ved medium-høj varme, og rør ofte indtil en cremet konsistens er opnået (ca. 17).
5- Sluk for varmen og tilsæt smør og parmesan reggiano eller rawmesan (vegansk mulighed) efter smag.

Lagringsbetingelser

Opbevar den tæt lukket på et køligt, tørt sted.

Ingredienser

Carnaroli ris*, dehydreret boletus*, dehydreret løg* og dehydreret grøntsagsbouillon*.
(*) Økologisk dyrket.