Spireskål med plastnet

Beskrivelse

Nogle frø (såsom basilikum, rucola, brøndkarse, hør, gul sennep, chia, perilla, portulak, camelina...) når de kommer i kontakt med vand, udvikler en tyktflydende og klistret hinde, som det kaldes slim. Disse frø kan ikke spires i traditionelle spireanlæg. Du vil dog være i stand til at opnå fremragende resultater ved at bruge Germline spiringskop.

Indtagningsmode

Det anbefales at følge følgende trin:

• Skyl frøene ved at tage en teskefuld og nedsænk dem i et glas vand i 15 minutter.
  Fyld med vand op til to 2/3 af skålen, efterlad 4 - 5 mm fri i overkanten.
• Læg frøene i blød og fordel dem på risten, så de dækker hele risten og uden at overlappe dem.
  Læg stativet med frøene på den keramiske plade, indtil stativet flyder.
• Fugt 2-3 gange om dagen og lad lidt vand stå i pladen, for at holde fugten i bunden.
• Dæk med en tallerken i de første 2-3 dage af spiringen, da frøene på denne måde vil bevare fugten bedre (en tallerken med samme diameter som spiringsmaskinen, på hovedet).
• Frøene udvikler deres rødder nedad mod vandet. Så snart de når vandet og begynder at drikke vandet under risten, kan pladen, som vi havde sat for at beskytte dem, fjernes.
• Klip spirerne ved deres bund ved hjælp af en saks Hvis vandet i fadet bliver brunt, rør i vandet. Du kan også vaske de spirede frø før indtagelse i vand med eddike.

Forholdsregler

Overfyld ikke bakken med frø; husk, at de vil stige i volumen (2 til 4 gange). I de fleste tilfælde er en spiseskefuld nok.

Undgå dobbeltlag af frø, ellers mangler de luft, og spiringen virker ikke.

Sammensætning af Spireskål med plastnet

13,5 cm tallerkenspirator. Glaseret keramisk plade, med polypropylen gitter.