Sæt til at forberede grøntsagsalternativer til ost

Beskrivelse

DIY kit til at lave dine egne modnede vegetabilske oste. Den indeholder alt, hvad du skal bruge til at lave 2 slags vegetabilske oste (Cremoso og Roquefort) og eksklusiv adgang til en online undervisning.

Indikation

Med dit sæt kan du lave 700 g flødeost og 2 modnede oste á 150 gr.

Gæringerne hjælper dig med at producere 60 oste, og du kan også bruge din flødeostbase som forret til de næste partier. Det er bedre at opbevare dem i køleskabet.

Kassens indhold :

• 600 g økologiske rå cashewnødder.
• 3 g vegansk gæring.
• 1 Form til modnet ost.
• 210 g deodoriseret økologisk kokosolie
• 3 g veganske modningssvampe (penicilium roqueforti)
• Online adgang til at se flødeostopskriften på video.
• 2 Opskrifter på papir med illustrationer.