Book Din kost kan redde planeten - Aitor Sánchez

Beskrivelse

Bogen Din kost kan redde planeten af ​​Ediciones Paidós er en bog skrevet af Aitor Sánchez. I denne bog reflekterer Aitor Sánchez over, hvordan vi er nået frem til denne situation med høj miljøpåvirkning og analyserer hver af de faktorer, der har ført os til dette punkt. Kulstofaftrykket, som genereres af de kilometer, vores fødevarer rejser, omkostningerne ved fødevareproduktion, dyreudnyttelsesmodeller, de sociale omkostninger ved usund mad eller virkningen af ​​plastikemballage er nogle af de emner, som forfatteren tager op i denne bog, hvor han også byder på specifikke alternativer til at fremme omstillingen mod ansvarligt forbrug.

Bogsprog: Spansk.