vallepulver

Beskrivelse

NOW pulveriseret valle er den flydende form overlegen, da den har lang holdbarhed og ikke kræver køling. Valle er en fremragende kilde til protein og calcium.

Egenskaber og fordele ved vallepulver

De fleste professionelle bagere vil fortælle dig, at kærnemælk er en nødvendighed i ethvert køkken. Det er surt og reagerer med alkalisk bagepulver for at skabe kuldioxidbobler, hvilket giver bagværk den karakteristiske lette og luftige tekstur.

Hvordan tager man vallepulver?

Det anbefales at lave kærnemælkspandekager, følg anvisningerne for enhver pandekageblanding og erstatte rekonstitueret kærnemælksvæske med mælken i opskriften. For at rekonstituere til kærnemælk, bland 1/4 kop pulver i 8 oz. glas vand.

Sammensætning af vallepulver

Sød creme af vallepulver (mælk).